Catering


Finden in Ihrem oder unserem Hause Tagungen, Besprechungen oder Schulungen statt, stehen wir Ihnen zuverlässig und pünktlich mit unserem Bewirtungsservice zu Verfügung.

Kaffee, Tee, Kaltgetränke und Gebäck werden auf Wunsch für Sie bereitgestellt und bei Bedarf aufgefüllt, so dass Sie sich ganz auf ihre Geschäfte in einer entspannten Umgebung konzentrieren können.

Wünschen Sie kulinarische Extras wie Canapes, Fingerfood oder ein Buffet, werden wir Sie gerne beraten, Ihnen unseren umfassenden Service zur Seite stellen und ein genau auf Ihre Veranstaltung zugeschnittenes Pauschalangebot unterbreiten.

Businessbewirtungen
(Preise zzgl. 19% MwSt.)

Warme Getränke:
Kanne Kaffee
1,00 l
5,50 Euro
Kanne Wasser
1,00 l
0,00 Euro
Verschiedene Teesorten
pro Beutel
0,30 Euro
 
Kaltgetränke:
Flasche Gerolsteiner
0,25 l
1,20 Euro
Flasche Apfel-Orangensaft
0,20 l
1,20 Euro
Flasche Coca-Cola, Fanta, Lift
0,20 l
1,00 Euro
Flasch Bier, alkoholfreies Bier
0,33 l
1,50 Euro
Sekt
0,10 l
1,80 Euro
Weine
0,125 l
2,00 Euro

Gerne stehen wir Ihnen bei der Auswahl der Speisen beratend zur Seite. Übermitteln Sie uns grob die Eckdaten Ihrer Veranstaltung und wir erstellen Ihnen individuell ein ausgewogenes und günstiges Angebot.


Snacks:
Pikante Minis ( z.B. Cocktailwürstchen im Blätterteig)
Stk.
1,50 Euro
Süße Minis (z.B.: Mini Apfelstrudel)
Stk.
1,50 Euro
Party Frikadellen, Hähnchennuggets
Stk.
0,60 Euro
Mini Schnitzel, Hähnchenbrustfilet
Stk.
1,50 Euro
Garnelen im Temurateig, Filetspießchen
Stk.
2,50 Euro
Gulaschsuppe, Chili con Carne
je Liter
10,50 Euro
Broccolicremesuppe, Käselauchsuppe
je Liter
9,00 Euro
 
Gebäck:
Bahlsen Selection Feingebäck
250 g
4,50 Euro
Kuchenauswahl, fingerfertig
pro Pers.
4,50 Euro
 
Obstkorb
pro Kg.
6,00 Euro


Rustikale Brötchenwahl:

Unsere halben belegten Brötchen werden abwechslungsreich dekoriert und appetitlich
auf Platten für Sie angerichtet.

Gouda, Emmentaler, Frischkäse
0,80 Euro
Leberwurst, Fleischwurst, Salami
0,80 Euro
Brie, Camembert        
1,00 Euro
Roher/gekochter Schinken, Putenbrust
1,10 Euro
Mett mit Zwiebelringen
1,10 Euro
Fleischsalat, Heringssalat  
1,10 Euro
Roastbeef, Parmaschinken)
1,50 Euro
Räucherlachs   
1,80 Euro
Flusskrebse/Krabben  
2,10 Euro
 
Canapes:

Knusprige Frenchbrotscheiben, raffiniert in Szene gesetzt, sind auf jedem Meeting ein echtes Highlight.
Briekäse mit frischem Obst
Stk.
1,80 Euro
Frischkäse und Gartenkräutern
Stk.
1,80 Euro
Lachsschinken und Spargel
Stk.
2,00 Euro
Putenbrust mit Kiwi
Stk.
2,00 Euro
Parmaschinken und Melone
Stk.
2,00 Euro
Roastbeef mit Cornichons
Stk.
2,50 Euro
Schweinefilet und Mixed Pickles
Stk.
2,50 Euro
Lachs und Dill
Stk.
2,50 Euro
Räucheraal mit Zitrone
Stk.
3,00 Euro
Hummerkrabben an Cocktailsauce
Stk.
3,30 Euro


Salate
Auswahl an Blattsalaten
Tomatensalat
Waldorfsalat
Gurkensalat
Hirtensalat
Weißkrautsalat
Italienischer Nudelsalat
Apfel-Lauchsalat
Möhrensalat mit Orangen
Pellkartoffelsalat mit Gurke
 
100 g 2,00 Euro
Schweizer Wurstsalat
Broccolisalat mit Creme fraiche
Geflügelsalat mit Mandarinen
Rucola mit Tomaten und Fetakäse
Thunfischsalat mit marinierten Paprika
Italienischer Nudelsalat mit Gorgonzola
Tortellinisalat mit mediterranem Gemüse
Eichblattsalat mit frischen Champignons
Tomate-Mozzarella an Basilikumpesto
Hähnchenbrust mit frischen Chillis und Ananas

Salat von gegrillten Paprika und karamellisierten Schalotten
100 g 2,50 Euro



Zu allen Salaten reichen wir Brot, Kräuterbutter und verschiedene Sorten Dressing.

Für die Lieferung im Hause berechnen wir einmalig 10 Euro, pro Folgeversorgung kommen jeweils 5 € hinzu. Bei externen Lieferungen wird eine Versorgungspauschale vereinbart. Alle Kaltgetränke werden in Kühlboxen, Heißgetränke in Thermoskannen zu Ihnen geliefert. Geschirr, Zucker und Kondensmilch sind im Preis enthalten.

Ein leichtes Businessbuffet dient der Entspannung und fördert die kommunikative Atmosphäre eines Meetings.



Buffetvorschlag 1 pro Person 10,00 Euro

Putengeschnetzeltes mit sautierten Champignons und Créme fraiche
*
Saisonale Gemüseauswahl
*
Kräuterreis Kartoffeldrillinge



Buffetvorschlag 2 pro Person 12,50 Euro

Nudelsalat mit Rucola und Fetakäse Eichblattsalat an Holundervinaigrete
*
Burgunderbraten mit Rotweinschalotten
*
Spätzle Kartoffel-Gemüsegratin
*
Mousse au chocolat



Alle oben aufgeführten Angebote verstehen sich als Anregung und können ganz Ihren Wünschen und Bedürfnissen angepasst werden.

Selbstverständlich kümmern wir uns bei Bedarf um Hostessenservice und sämtliche anderen organisatorischen Details.

Wir bieten Ihnen über abwechslungsreiche Tellergerichte bis zum Gourmet Schlemmerbuffet unsere professionelle Rundumbetreuung, damit aus Ihrem Meeting ein erfolgreiches Ereignis wird.